Kenali makanan baba nyonya | Killjols Kenali makanan baba nyonya | Killjols
Get Update Everyday Like Our FB Pages

Sunday

HAHAHA HAHAHA HAHAHA HAHAHA HAHAHA
Chord List: # | A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z : TOP 10

Kenali makanan baba nyonya

Diberikan nama dari perkataan yang menggambarkan kaum wanita daripada komuniti Peranakan. Bagi Penang, Melaka dan Singapore dikenali sebagai makanan Nonya. manakala, bagi Louisiana, digelar makanan Creole; hasil daripada perpaduan antara budaya. Merupakan gabungan makanan antara Melayu, Cina dan India dan boleh dikatakan lebih banyak dari melayu daripada cina disebabkan penggunaan rempah - kecuali daging babi yang digunakan.

Popia Nonya merupakan hidangan standard, disamping ia digoreng, popia juga dibaluti dengan sos manis yang diperbuat daripada gula melaka untuk dikukus, kemudian disumbat dengan bangkwang yang digoreng seperti sayur-sayuran yang rangup. 



Makanan klasik lain ialah laksa, mi di dalam kuah yang pedas berperisa dari sebahagian daum kesom - herba yang dirujuk dalam English sebagai laksa leaf. 



Selain itu, makanan Nonya yang terkenal ialah ikan asam, makanan pedas ikan masam yang direbus menggunakan tamarind ( nama asam ). 



Selain itu, tak-otak; ikan yang dilecek dengan santan dan pes cili kemudian dibaluti dengan daun pisang untuk di stim atau di barbeku.


Sumber gambar : Google

Like this post :



Killjols Blog

Blogger , Guitar Chord Collection , Lyric Collection , Lyric video maker ,

No comments :

Post a Comment